Paolo Saba

L’innovazione è la ricerca, le ricerche possono essere in tanti campi, io per esempio in questo momento sto seguendo un progetto molto importante che sono 4-5 nazioni che fanno per esempio la coltivazione delle erbe che servono per fare le officinali. Abbiamo visto che questo tipo di erbe nascono in Lapponia, nascono magari nei Carpazi, nascono anche nelle valli piemontesi allora è nato un progetto innovativo, un progetto in cui si cerca una ricerca per la salute o per altre attività, coloranti, altre cose, questa è innovazione.

Paolo Saba

Presidente, Lobby Europea Bruxelles

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