Luigi Acanfora

Io punterei a quello perché io reputo è proprio fondamentale nel nostro ramo è come dire posso essere tanto bravo io nel gestire l’albergo ma vicino al tavolo di un cliente non ci vado io ma ci va un maitre d’hotel no l’accoglienza in in un front office in un albergo è fondamentale quindi innovazione per me nel nostro ramo parte assolutamente dalla risorsa umana assolutamente è quella lì lo slogan lo so vale ragazzi continuate veramente al percorso di studio nelle scuole alberghiere perché devo dire per me quella è un punto di innovazione.